毎度 お知らせです

Posted in: かじかからのお知らせ- 1月 28, 2005 毎度 お知らせです はコメントを受け付けていません

今週の三重からの仕入れで、鮑の少80~100gのサイズが入りましたよ!!! 大きいサイズだと値段が心配だと言う人にも安心ですよ(∩.∩)刺身はもちろんですが、一度焼いて食べてみてください∈^0^∋

度々!!!

Posted in: おすすめメニュー- 1月 18, 2005 度々!!! はコメントを受け付けていません

以前にもお知らせしましたが、この時季の本皮剥なんですがひじょ~に肝がのってるんですよ \(◎o◎)/!写真でみていただいても解るように魚体に対しての肝の量が多いでしょ!!!肝のプリプリ感とまったりとした歯ごたえと甘味!生 […]

毎度

Posted in: おすすめメニュー- 1月 16, 2005 毎度 はコメントを受け付けていません

今日はお客さんから頂いたザリガニです、 水が冷たいこの時季と育った川の水か綺麗の為でしょうか?!塩茹でで食べたのですが泥臭く無く、けっこういけましたよ(∩.∩)常連にお出ししたところ評判も上々でした、 ちなみに天竜川の伊 […]

活、鮟鱇です

Posted in: おすすめメニュー- 1月 15, 2005 活、鮟鱇です はコメントを受け付けていません

  今日は地元の福田さんの注文で8㎏の鮟鱇を捕りました、生かしで仕入れたので肝と身は刺身とシャブシャブで召し上がって頂きました(∩.∩)メンバーの中には初めて食べる人もいて喜んでいましたよ、ちなみにシャブシャブ […]

ど~もです(∩.∩)

Posted in: お客様アルバム- 1月 06, 2005 ど~もです(∩.∩) はコメントを受け付けていません

毎度!お世話さまです、秋田さん親子です(^ニ^)只今単身赴任中で正月休みで今日は来てくれました 秋田さんとはいつもゴルフの話しや、食べ物の話しで盛り上がっていますよ(∩.∩)実際何度かゴルフにも行きましたが、よ~~く飛び […]

毎度(∩.∩)

Posted in: お客様アルバム- 1月 04, 2005 毎度(∩.∩) はコメントを受け付けていません

秋田さん親子です、お母さんとは長いお付き合いで、今日は娘さんと飲みに来てくれました∈^0^∋、