毎度 お知らせです

今週の三重からの仕入れで、鮑の少80~100gのサイズが入りましたよ!!! 大きいサイズだと値段が心配だと言う人にも安心ですよ(∩.∩)刺身はもちろんですが、一度焼いて食べてみてください∈^0^∋

By |2011-08-09T12:10:00+09:002005年1月28日|かじかからのお知らせ|毎度 お知らせです はコメントを受け付けていません

度々!!!

以前にもお知らせしましたが、この時季の本皮剥なんですがひじょ~に肝がのってるんですよ \(◎o◎)/!写真でみていただいても解るように魚体に対しての肝の量が多いでしょ!!!肝のプリプリ感とまったりとした歯ごたえと甘味!生臭さなんかぜんぜんありません、 自信をもってお勧めできる商品ですよ(∩.∩)(∩.∩)

By |2011-08-09T12:08:10+09:002005年1月18日|おすすめメニュー|度々!!! はコメントを受け付けていません

毎度

今日はお客さんから頂いたザリガニです、 水が冷たいこの時季と育った川の水か綺麗の為でしょうか?!塩茹でで食べたのですが泥臭く無く、けっこういけましたよ(∩.∩)常連にお出ししたところ評判も上々でした、 ちなみに天竜川の伊勢海老でお出ししましたよ^_^;……

By |2011-08-09T12:06:11+09:002005年1月16日|おすすめメニュー|毎度 はコメントを受け付けていません

活、鮟鱇です

  今日は地元の福田さんの注文で8㎏の鮟鱇を捕りました、生かしで仕入れたので肝と身は刺身とシャブシャブで召し上がって頂きました(∩.∩)メンバーの中には初めて食べる人もいて喜んでいましたよ、ちなみにシャブシャブより生の方が好評でした

By |2011-08-09T12:04:21+09:002005年1月15日|おすすめメニュー|活、鮟鱇です はコメントを受け付けていません

ど~もです(∩.∩)

毎度!お世話さまです、秋田さん親子です(^ニ^)只今単身赴任中で正月休みで今日は来てくれました 秋田さんとはいつもゴルフの話しや、食べ物の話しで盛り上がっていますよ(∩.∩)実際何度かゴルフにも行きましたが、よ~~く飛びますわ\(◎o◎)/! 驚いちゃいました!!!機械の違いかな?なんちゃってね(^^)

By |2011-08-05T11:46:31+09:002005年1月6日|お客様アルバム|ど~もです(∩.∩) はコメントを受け付けていません
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