これまた(・O・;

Posted in: おすすめメニュー- 8月 30, 2005 これまた(・O・; はコメントを受け付けていません

白身魚を使った一品です。小麦粉をつけた平目の切り身をバターでソティーしてキャビアを添えました、ちょっとお洒落な一品でしょ!

Posted in: おすすめメニュー- 8月 27, 2005 コメントを受け付けていません

今日は白身魚を使いハリハリサラダを作ってみました、カルパッチョ風に仕立てる時もありますが、胡麻油を使ったタレで召し上がっていただきます、野菜といっしょなので生物がちょっと苦手な人でも食べれちゃうかなって感じですかね(∩. […]

毎度です(∩.∩)

Posted in: かじかブログ- 8月 25, 2005 毎度です(∩.∩) はコメントを受け付けていません

今日は台風が接近してるせいで、夜半から降り出した雨が激しくなり、風も激しくなってきて最後のお客さんが帰ったのが10時30分!明日からの週末がまた忙しいので、今日はも~閉めさせていただきました(^_^;)  皆さん雨、風、 […]

毎度。

Posted in: かじかブログ- 8月 18, 2005 毎度。 はコメントを受け付けていません

お盆も過ぎて朝晩多少涼しくなってきた気がしますが、皆さんはいかがですか・?  かじかの岩牡蠣も後わずかになりまして徐々に秋の食材へと変わりつつあります、まだこれから残暑で暑い日が続きますが、冷えたビールでお待ちしてますね