今日は地元のお客さんで新年会に来て頂いた真柴さんちの萌菜[もえな]チャンです\(^O^)/お父さんに抱かれてるところを撮らせていただきました。


こいつも!
かじかのカウンター水槽で2年近くも鎮座してるのが[蝉海老]学名[ゾウリ海老]と呼ばれてるこいつです(゜;)エエッ今まで一匹だったのが 今回仲間が加わりまして どことなく嬉しそうにしてると感じるのは僕だけでしょ~か!?(^ […]

今年も!!!
年明けのこの時季になると南島の浜に揚がってくるのが[地元]で言う[箱海老]です[ウルトラマン海老]とも言うそ~ですが、学名は解りません…(;゜)ウッ! 数が少なくてこの時季にしか捕れないので、けっこ~貴重なんですよ\( […]

かじかです
今日はかじかの宴会風景をアップしました、こんな感じでお客さんを迎えています、銘々の会席から盛り込み料理まで御用意いたしております。

毎度です
今年もうちわ海老の時季がきました、まだまた馴染みが無くて不気味がられますが、食べてみると(゜◇゜)ガーン皆さん驚きますね、一度いかがですか(∩.∩)

鮟鱇のお客様へ
毎度!本日は鮟鱇の御予約有難うございました(∩.∩)本日は10㎏の鮟鱇を御用意させていただきました、 鮟鱇のコース料理はいかがでしたか???またよろしければ感想を聞かせて頂ければ幸いです、f(^ー^;

毎度です
新年も明けまして、今年も宜しくであります(∩.∩)、かじかのカウンター水槽の中も多少にぎやかになってきとります、一度いらしてくださいね