いよいよ明日から
四月ですね、来月は仕入れの段取りに三重の浜に出掛けます、春先の魚に烏賊の段取りと忙しくなります 詳細は追って報告しますね
第二弾です
先日紹介いた中平さんの第二弾の魚拓が出来ました、今度は山女魚です、これも素晴らしい出来映えで驚いてます
毎度
今日は私の高校の同級会です、当時の担任［湯沢］先生がこの春定年を迎えるので、お疲れ＆お世話になりましたと言うことで１８年ぶりに集まりました、 久しぶりに会う連中もいて［誰だっけ］？？？？？？？な～んて会話も飛び出しまして、終始賑やかに過ごしました(∩.∩）先生は四月から講師として学校の方に勤めれるとの事で、なにか嬉しいですよ∈^0^∋ 実は私の息子がこの四月から先生の高校にお世話になる事になってまして、親子共々お世話になりますドモ＼(^_^
ま～いど
烏賊です、まだまだ量は少ないのですが剣先烏賊が入荷してます、週末のみですので、リクエストにお応えできない時もありますが 勘弁してくださいね(_ _ )/ハンセイ 烏賊好きの方にはたまらないと想いますので予約いただければ、頑張って確保いたします※週末のみの販売ですドモ＼(^_^
ちょっと早いのですが！
三重の浜でいさきが揚がりだしました、刺身と寿司にアラ汁で召し上がっていただきます。
毎度
いきなり頭のアップで驚かれましたか！？(?_?) 春先に出回る魚なんですが、顔に似合わず旨味のある魚です かものはしに似てるとおもいませんか(∩.∩）
可愛いお客さんです(∩.∩)
今日の昼間 御祝いのお客さんの席にいた女の子です、名前を聞きそびれちゃいまして……… パチリと一枚撮らせて頂きました∈^0^∋
馬刺です
かじかでは開店以来馬刺は霜降り肉にこだわっていまして、お客さんに喜んでいただいています、お好きな方は一度召し上がって頂きたいですね(∩.∩）
地元の同年です
地元の同年会で九州の別府へ行ったんですよ、地獄めぐりをした時の写真です
毎度です
本日はちょっと変わった生き物の話しです、【軟体動物門腹足綱直腹足亜綱異上目科】？？？なんだかわかりますか？(;゜)ウッ! 正解は（うみうし、海の牛）の生物学名なんですが、さっぱり解りませんよね 簡単に言うと殻の無い貝類の事なんです(?_?)エ? 最近かじかの水槽の新しい住人になったヤツです、気味悪りますがなかなか可愛い動きをするヤツなんですよ(∩.∩）
毎度
今日は天然本鮪の話です、先日店に来られた妊婦さんとの会話の中で、産後で体に良い食べ物ってなに？っと言う会話の中で、菠薐草［ほうれんそう］や豚肉などと話をしてまして鮪の話が出たんですよ、 鮪の中でも本鮪が一番鉄分が多くて妊婦さんや 産後には特に良いんですよ(∩.∩） 後貧血ぎみの方にもお勧めですので、是非召し上がって頂きたいですね。
ギャラリーです
今日はお客さんの［中平］さんの趣味を紹介しますね、釣りが趣味の中平さんは自分の釣った魚を魚拓にしてるんですよ(*^_^*) その魚拓を店に飾らせていただいてます、素人離れした出来映えに僕も含めお客さんもビックリしてますよ＼(◎o◎)／！さしずめ中平ギャラリーって感じです、次の作品が出来たら また飾らせて頂けるとの事でワクワクしてます、 来店時にちょっと見てくださいね(∩.∩）