いよいよ明日から

Posted in: かじかブログ- 3月 31, 2006 いよいよ明日から はコメントを受け付けていません

四月ですね、来月は仕入れの段取りに三重の浜に出掛けます、春先の魚に烏賊の段取りと忙しくなります 詳細は追って報告しますね

第二弾です

Posted in: お客様アルバム- 3月 27, 2006 第二弾です はコメントを受け付けていません

先日紹介いた中平さんの第二弾の魚拓が出来ました、今度は山女魚です、これも素晴らしい出来映えで驚いてます

毎度

Posted in: お客様アルバム- 3月 26, 2006 毎度 はコメントを受け付けていません

今日は私の高校の同級会です、当時の担任[湯沢]先生がこの春定年を迎えるので、お疲れ&お世話になりましたと言うことで18年ぶりに集まりました、 久しぶりに会う連中もいて[誰だっけ]???????な~んて会話も飛び出しまして […]

ま~いど

Posted in: おすすめメニュー- 3月 25, 2006 ま~いど はコメントを受け付けていません

烏賊です、まだまだ量は少ないのですが剣先烏賊が入荷してます、週末のみですので、リクエストにお応えできない時もありますが 勘弁してくださいね(_ _ )/ハンセイ  烏賊好きの方にはたまらないと想いますので予約いただければ […]

ちょっと早いのですが!

Posted in: おすすめメニュー- 3月 18, 2006 ちょっと早いのですが! はコメントを受け付けていません

三重の浜でいさきが揚がりだしました、刺身と寿司にアラ汁で召し上がっていただきます。

毎度

Posted in: おすすめメニュー- 3月 14, 2006 毎度 はコメントを受け付けていません

いきなり頭のアップで驚かれましたか!?(?_?) 春先に出回る魚なんですが、顔に似合わず旨味のある魚です かものはしに似てるとおもいませんか(∩.∩)

可愛いお客さんです(∩.∩)

Posted in: お客様アルバム- 3月 12, 2006 可愛いお客さんです(∩.∩) はコメントを受け付けていません

今日の昼間 御祝いのお客さんの席にいた女の子です、名前を聞きそびれちゃいまして……… パチリと一枚撮らせて頂きました∈^0^∋

馬刺です

Posted in: おすすめメニュー- 3月 09, 2006 馬刺です はコメントを受け付けていません

かじかでは開店以来馬刺は霜降り肉にこだわっていまして、お客さんに喜んでいただいています、お好きな方は一度召し上がって頂きたいですね(∩.∩)

地元の同年です

Posted in: お客様アルバム- 3月 05, 2006 地元の同年です はコメントを受け付けていません

地元の同年会で九州の別府へ行ったんですよ、地獄めぐりをした時の写真です

毎度です

Posted in: おすすめメニュー- 3月 04, 2006 毎度です はコメントを受け付けていません

本日はちょっと変わった生き物の話しです、【軟体動物門腹足綱直腹足亜綱異上目科】???なんだかわかりますか?(;゜)ウッ!    正解は(うみうし、海の牛)の生物学名なんですが、さっぱり解りませんよね 簡単に言うと殻の無い […]

毎度

Posted in: おすすめメニュー- 3月 02, 2006 毎度 はコメントを受け付けていません

今日は天然本鮪の話です、先日店に来られた妊婦さんとの会話の中で、産後で体に良い食べ物ってなに?っと言う会話の中で、菠薐草[ほうれんそう]や豚肉などと話をしてまして鮪の話が出たんですよ、 鮪の中でも本鮪が一番鉄分が多くて妊 […]

ギャラリーです

Posted in: お客様アルバム- 3月 01, 2006 ギャラリーです はコメントを受け付けていません

今日はお客さんの[中平]さんの趣味を紹介しますね、釣りが趣味の中平さんは自分の釣った魚を魚拓にしてるんですよ(*^_^*)  その魚拓を店に飾らせていただいてます、素人離れした出来映えに僕も含めお客さんもビックリしてます […]