毎度、お酒です

Posted in: おすすめメニュー- 4月 16, 2006 毎度、お酒です はコメントを受け付けていません

今回はお酒の話しです、かじかでは僕の好みもあるのですが、長野県内の酒蔵の酒にこだわって置いてます 、有名銘柄じゃありませんが、しっかりした仕込みの蔵がある事を紹介致します。      ①中野市㈱ 丸世酒造 旭の出勢正宗、 […]

これは!

Posted in: かじかブログ- 4月 07, 2006 これは! はコメントを受け付けていません

奈屋浦港の模様です、この浜は日本でも有数の定置網の基地でもあり、春先で天然の真鯛が多かったですね、あとカンパチや鯵がおりましたね。

続いて!

Posted in: かじかブログ- 4月 06, 2006 続いて! はコメントを受け付けていません

三重県は南島、方座って言う浜の模様です、この日は雨揚がりという事もあり水揚げ量は少なめでしたが、まとう鯛、真鰺、3㎏ものの平目やホウボウにあおり烏賊、真鯛etcって感じでした。

本日は

Posted in: かじかブログ- 4月 05, 2006 本日は はコメントを受け付けていません

今日は本来、営業日なのですが昨晩仕事が終わった後12時頃から 三重県の浜までひとっ走りしまして、浜の様子や水揚げされる魚を見て来ました、 その模様をお届けしますね まずは朝方の漁船からの水揚げの模様です

毎度

Posted in: おすすめメニュー- 4月 02, 2006 毎度 はコメントを受け付けていません

あまり見慣れないさかなですが、けっこうファンが多い魚です魚体に似合わず淡白で旨味のある身でして、ポン酢などで召し上がって頂きたい魚です【こち】です。

入学祝です

Posted in: お客様アルバム- 4月 02, 2006 入学祝です はコメントを受け付けていません

毎度、お世話になっております 松村家の葵チャンです、この四月から中学生になります(∩.∩)うちの娘も同い歳ですので、今後とも仲良くしてね、一緒に写ってるのは弟の[たいせい]君です。