おすすめメニュー

本場三重県の伊勢海老です，やっぱ！風格がありませんかねぇ～(∩.∩）刺身でも良し，焼くと甘味が増してまた一段と美味しくなりますよ。

かじかのメ～ニュ～にある鮑ステ―キ!お客さんのオ―ダ―で焼いてみたところ美味しそうだったので一枚パチリと撮らせて頂きました(^○^)　刺身もいいですが火を通す事により，甘味が増して硬かった身も(?_?)エ?驚くほど「やわらか～く」なるんですよ　肝ソ―スとの相性もバッチリですよ。 　鮑料理 　　　１００g→２８００円より　　１ヶ約１５０～２００g

おすすめ料理 三重県直送天然岩がき，写真を見ても判るように大きさはこの辺で出回る２～３周り大きなサイズで，身の入りもしっかりで一口じゃ～入らないプリプリ感と「コク」を楽しんで頂きたいですね８５０円より～

定期的に変わっていくおすすめメニュ～です，今回はこんな感じになってます。

ちょっと前にお客さんに「お宅の玉子焼きは　自家製それとも既製品と聞かれ「ハイ，自家製です」って答えましたが意外にも既製品なんて言う人もいて(?_?)エ?驚きましたので　製造過程をアップしましたシャリに合うように焼いてありますから是非一度食べてみてくださいね(∩.∩）(∩.∩）(∩.∩）

料理本を参考に作ってみました^_^;………食材は肉なのですが！食材の話しをすると(゜ロ)ギョェ………っとされますが，さて！なんでしょ～か？

これから旬の金目鯛です!湯引きした身を刺身&にぎりで召し上がっていただきたいですね(*^_^*)アラは煮付けや潮汁などでね。

今回入荷の白みるは身の張り具合は最高で，刺身で良し，にぎりで良し，さっと炙っても貝の甘さと歯ごたえを楽しんでいただけるとおもいます， 是非一度味わって頂きたい素材ですね。 一本でいくつもの味を楽しめますよ。(＾ニ＾）

三重県直送の「ほんまもん」の伊勢海老です。 刺身もちろん塩ｺｼｮｳ&バタ―醤油で焼いても最高ですよ(^_^) 今回はサイズ小さかつたので、御一人様用でお出ししました。 数限定の為売り切れゴメン(v_v)でよろしく。