You are here: 遊び処かじか 飯田市座光寺 活魚 寿司 居酒屋 宴会 仕出し » おすすめメニュー » この時期になると
鱧の揚げ出しです、骨切りした鱧の身を葛で揚げて出し汁をむ掛けたシンプルな料理ですが、皮と身の間のゼラチンがとろ～っとしまして、オツな一品ですよ。
