この時期になると

Posted in: おすすめメニュー- 7月 13, 2006 この時期になると はコメントを受け付けていません

鱧の揚げ出しです、骨切りした鱧の身を葛で揚げて出し汁をむ掛けたシンプルな料理ですが、皮と身の間のゼラチンがとろ~っとしまして、オツな一品ですよ。

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