かじかのメ～ニュ～にある鮑ステ―キ!お客さんのオ―ダ―で焼いてみたところ美味しそうだったので一枚パチリと撮らせて頂きました(^○^)　刺身もいいですが火を通す事により，甘味が増して硬かった身も(?_?)エ?驚くほど「やわらか～く」なるんですよ　肝ソ―スとの相性もバッチリですよ。
　鮑料理
　　　１００g→２８００円より　　１ヶ約１５０～２００g