今日は地元の福田さんの注文で８㎏の鮟鱇を捕りました、生かしで仕入れたので肝と身は刺身とシャブシャブで召し上がって頂きました(∩.∩）メンバーの中には初めて食べる人もいて喜んでいましたよ、ちなみにシャブシャブより生の方が好評でした